Ресторан из мусорного бака

25.08.2014
Ресторан из мусорного бака

Все знают, что в мире существует проблема недостатка, еды, особенно это касается стран третьего мира. Кстати, существуют даже специальные институты, изучающие этот вопрос и работающие над его решением. Один из ученых такого института John Treuhaft (Джон Трухафт) в рамках своей диссертации создал уникальный ресторан, в котором все блюда приготовлены из остатков пищи, найденных в мусорных баках. Ресторан этот находится в Бруклине и получил название Salvage Supperclub.

Все посетители имеют возможность попробовать 6 различных блюд из остатков продуктов, найденных в мусорнике. Стоимость составляет 50 долларов.

Здесь работают повара-профессионалы из института Natural Gourmet Institute. К примеру, из переспевших фруктов и овощей они готовят изысканные блюда для вегетарианцев. Среди продуктов используют также перезревшие или слегка подпорченные бананы и абрикосы, несвежий хлеб.
 
Трапеза проходит в огромном мусорном контейнере, в котором легко может разместиться около 20-ти человек.

Смыслом создания такого ресторана стало желание показать и доказать людям, как легкомысленно люди относятся к слегка подпорченным продуктам. А владелец уникального заведения John Treuhaft (Джон Трухафт) с радостью делится с людьми секретами рационального использования продуктов.



Источник: 4tololo.ru




Вы не зарегистрированные на сайте. Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь пожалуйста.

Похожие новости

 

Архитектура

Дизайн интерьеров

Стройматериалы

 

Парки мира

  • Містичний сад Німа: нотатки профі

    Тисячоліття назад на місці розташування цього саду було язичницьке святилище. Джерело, якому з давнини приписували цілющі властивості, – ще один загадковий елемент парку. Про інші дива та архітектуру Садів Фонтана міста Нім читайте далі.

  • Украина. Піт Никита. Розарий Никитского ботанического сада

    Заслуживает внимания, потому что:
    - это хороший пример сада роз ландшафтной планировки, гармонично вписанный в окружающее пространство;
    - это самый долгоцветущий розарий в нашей стране;
    - здесь самая большая коллекция роз в Украине.

  • Парк Шантийи - пейзажное сердце регулярных садов Франции

    Идеи французского абсолютизма нашли отражение в формировании классического садово-паркового стиля XVII века – французский регулярный сад с его характерными элементами: партерами, боскетами, бордюрами, берсо, шпалерами, павильонами, эрмитажами, фонтанами, скульптурами, топиарами, кадочными деревьями.

  • Чехия. Вальдштейнский сад

    Praha 1, Letenska ul., Mala Strana. Именно здесь расположен Вальдштейнский сад (Vald tejnsk zahrada). Несмотря на то, что это буквально в центре Праги, тем, кто в этом городе впервые, не так-то просто самостоятельно сад отыскать.

  • Сокиренцы

    Стоит посмотреть, потому что:
    - здесь жил самый известный украинский кобзарь Остап Вересай (1803-1890)
    - в Сокиренцах гостили поэт и художник Т. Г. Шевченко, художник Л. М. Жемчужников и композитор М. В. Лысенко
    - в парке растут: уникальный платан, которому более 200 лет, и Шевченковский явор

  • Круглый двор

    Стоит посмотреть, потому что:
    - это уникальное по своей архитектуре оборонное сооружение середины XVІІІ ст.
    - здесь есть Аллея влюбленных, выполненная в регулярном стиле
    - здесь Петр Ильич Чайковский написал увертюру «Гроза»